Cuisinier / Cuisinière
Cuisinier
3 BRASSEURS FRANCE Vénissieux Contrat d'apprentissage publiée il y a 16 jours
Le poste
Au menu :
Accueilli(e) au sein d'une équipe débordante d'énergie et sous la responsabilité du Chef de Cuisine, tu découvriras et seras formé(e) à ton futur métier, à travers :
- La maîtrise des différents postes de la cuisine (chaud, froid, flam...);
- La préparation des plats en veillant à la qualité et à la conformité des assiettes avec les fiches techniques;
- La réception et le rangement des marchandises ;
- Le nettoyage de la vaisselle, des locaux et du matériel de cuisine ;
- La mise en application des règles d'hygiène et de sécurité.
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