Cuisinier / Cuisinière
Cuisinier - grillardin (H/F)
Bistrocognac GRADIGNAN CDI 2 118 € par mois publiée aujourd'hui
Le poste
Le Bistro Régent de Gradignan recherche un cuisinier / grillardin pour rejoindre son équipe en CDI de 39 heures par semaine, à pourvoir immédiatement.
Vos missions pricipales :
- Préparer et organiser le poste de travail avant chaque service.
- Assurer la cuisson des viandes et des poissons à la plancha, en respectant les cuissons demandées.
- Préparer les garnitures et dresser les assiettes selon les standards de l'enseigne.
- Travailler en coordination avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace.
- Contrôler la qualité et la bonne conservation des produits.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel.
Profil recherché :
Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et appréciez le travail en équipe, venez nous rejoindre.
Une expérience en cuisine et dans la maîtrise des cuissons serait appréciée.