Le poste
Recrutement Cuisinier H/F Expérimenté
Nous recherchons aujourd'hui un cuisinier(e) expérimenté(e) en brasserie capable de gérer un poste chaud avec rigueur, cadence et autonomie.
Vos missions:
Préparation et envoi des plats de brasserie
Gestion des cuissons et des dressages
Respect des fiches techniques et des standards qualité
Respect des recettes
Gestion des stocks et rotations des produits
Application stricte des normes HACCP
Maintien d'un poste propre et organisé pendant tout le service
Profil recherché
Expérience en brasserie
Maîtrise des cuissons et du rythme de service
Sérieux, rapidité et esprit d'équipe
Bonne gestion du stress
Ce que nous proposons:
CDI Temps plein
Repas sur place
Équipe dynamique et structurée
Possibilités d'évolution pour les profils investis
Lieu du poste : En présentiel à Bègles. Pas de transports en commun circulant aux horaires du restaurant.
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