Cuisinier / Cuisinière
Cuisinier (H/F)
WORKING SPIRIT STRASBOURG Strasbourg Intérim · 12 Mois 13 € de l'heure publiée il y a 6 jours
Cette offre est diffusée par un intermédiaire : l'employeur final n'est pas nécessairement celui affiché ci-dessus.
Le poste
Vous travaillez en cuisine de collectivité, en lien avec l'équipe de cuisine et le service, sur des préparations en volume et des consignes d'hygiène strictes.
Vos missions s'articulent autour de la préparation et du service :
- Préparer les entrées, plats et garnitures selon les consignes.
- Cuire et dresser les productions dans le respect des quantités.
- Contrôler les températures et appliquer les règles d'hygiène.
- Nettoyer le poste de travail et le matériel en fin de service.
- Aider à la réception et au rangement des marchandises.
Pour tenir le rythme du service, nous cherchons un profil rigoureux et à l'aise en production.
- Vous maîtrisez les bases de la cuisine en collectivité.
- Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous organisez vos priorités et tenez les cadences.
- Vous travaillez en équipe avec une communication simple et directe.
- Une première expérience en restauration collective est appréciée.