Cuisinier H/F

RESPONSABILITÉS : Nous recherchons un cuisinier ( H/F) au sein de notre usine de Saint-Herblain, spécialisée dans la production de pains surprises et cheese bread. Intégrer au service cuisine, vos missions seront: - Réaliser les différentes étapes de fabrication : découpe et préparations froides; - Respecter les recettes et les dosages des ingrédients; - Utiliser les équipements de production (robots, mélangeurs, sauteuses, mixeurs; - Assurer la saisie des données de fabrication dans notre logiciel interne; - Organiser votre activité pour garantir la qualité et la bonne conservation des produits. - Participer ponctuellement aux opérations sur lignes de production (tartinage, beurrage etc.). PROFIL RECHERCHÉ : Issu idéalement d'une formation CAP / BEP Cuisine, vous avez acquis une première expérience professionnelle en restauration, cusine traiteur en grande surface et/ou cuisine collective. Vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre autonomie, votre esprit d'équipe et votre adaptabilité. Contrat & Horaires : - Travail du lundi au vendredi (et ponctuellement le samedi - en saison, les 3 premiers samedis du mois de décembre seront travaillés) en 1X8, 2X8 et 3X8 selon l'activité - 40 heures/semaine (35h + 5h supplémentaires rémunérées) - 30 minutes de pause rémunérée/jou - horaires: (exemple: 2h-10h/ 21h-5h/ 5h-13h) Avantages : - Une vingtaine de jours de repos selon le calendrier de modulation établi, - 13ème mois, prime d'ancienneté, prime vacances (soumises à une condition d'ancienneté), - Prime d'habillage, - Indemnisation paniers repas, - 80% de prise en charge de la mutuelle individuelle par Tipiak, - Formations et possibilités d'évolution au sein du groupe, - Accès au magasin de vente aux particuliers avec réductions, - Un CSE dynamique avec des avantages tout au long de l'année Les étapes de recrutement: Etape 1- Entretien téléphonique avec Marjorie, Chargée de recrutement. Etape 2- Entretien physique avec Marjorie, Chargée de recrutement et un Responsable d'équipe. Etape 3- Entretien avec la RRH du site et visite de l'usine.