Cuisinier / Cuisinière
Cuisinier partie chaud (H/F)
MALYA SARE Saisonnier · 6 Mois publiée il y a 30 jours
Le poste
Nous recherchons pour notre restaurant de type bistrot-guinguette Bar Restaurant Pleka, nous recherchons un Cuisinier partie chaud (H/F) pour rejoindre notre équipe.
Prise de poste le 1 octobre.
Poste non logé.
Posisbilité de prolongation
Vos missions principales seront :
Maîtrise des cuissons : Assurer la préparation et la cuisson des produits (viandes, poissons, légumes) sur la plancha et les éléments de la partie chaude.
Mise en place : Préparer les ingrédients et organiser votre poste pour garantir un service fluide et efficace.
Hygiène et Sécurité : Appliquer et faire respecter strictement les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire.
Entretien : Assurer le nettoyage et le rangement de votre poste de travail ainsi que du matériel de cuisson.
Profil recherché :
Expérience : Vous justifiez d'une expérience d'au moins 1 an sur un poste similaire.
Savoir-faire : Vous maîtrisez les techniques de cuisson rapide et la gestion des températures.
Savoir-être : Dynamique, rigoureux(se) et doté(e) d'un excellent esprit d'équipe
2 jours de congés/semaine ( 1 jour entier et 2 demi-journées)
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