Cuisinier pour son restaurant scolaire

Environ 30 heures par semaine scolaire (23h38 annualisées) Recrutement dans le cadre d’emploi des adjoints techniques territoriaux (catégorie C) ou à défaut par voie contractuelle Description sommaire des missions : ü Préparation sur place des repas (environ 45 par jour) en privilégiant les produits locaux et dans le respect des règles d’hygiène de la restauration collective, ü Participation à l’accompagnement des enfants pendant le temps de cantine, ü Elaboration des menus ü Gestion des achats ü Entretien des locaux et du matériel de cantine, Profil souhaité : ü Expérience en restauration collective ü Application de la méthode HACCP et des normes d’hygiène alimentaire ü Connaissance et maîtrise des règles de l’équilibre alimentaire et qualité nutritionnelle ü Autonomie, organisation ü Niveau CAP cuisine ü Permis B exigé Poste à pourvoir à compter du 1er janvier 2027. Rémunération sur le grade d’adjoint technique territorial + RIFSEEP + CNAS + mutuelle + prévoyance. Adresser lettre de candidature + C.V. avant le 25 novembre 2026 à l’attention de : Monsieur le Maire de Souzy Mairie 69610 SOUZY Ou par mail : [email protected] Renseignements complémentaires : Mairie de Souzy (04 74 70 05 17 – [email protected] )