Cuisinier snacking 0650599219 (H/F)

Lieu : Le Pain Retrouvé, 18 rue des Martyrs, 75009 Paris. Métro Notre-Dame-de-Lorette / Saint-Georges. Qui sommes-nous ? Le Pain Retrouvé est une boulangerie artisanale 100 % fait maison, créée en 2015, avec trois boutiques rue des Martyrs. Farines Label Rouge et biologiques, beurre AOP, levains naturels. Au 18, nous développons une offre salée faite à partir de nos pains et nous cherchons la personne qui la prendra en main. Tes missions (poste en autonomie) - Préparer et dresser les tartines à la minute devant les clients, sur nos pains au levain. - Fabriquer les focaccias et garnir les ficelles. - Préparer la mise en place : découpe, sauces, garnitures. - Gérer ton stock, faire tourner les produits, prévenir avant une rupture. - Respecter l'hygiène (HACCP) et la traçabilité ; nettoyer et ranger ton poste. - Proposer des recettes de saison. Profil - Première expérience en cuisine, snacking ou traiteur souhaitée. - Autonome, organisé, rapide pendant le coup de feu du midi. - Soigné dans la présentation, souriant (travail en partie face aux clients). - CAP cuisine et notions HACCP appréciés. Conditions - Contrat : CDI temps plein 35h - Horaires : 7h30-15h30, 5 jours sur 7 - Salaire : 1 910 à 2 040 € brut/mois selon expérience (CCN Boulangerie-pâtisserie) - Avantages : repas sur place, Navigo remboursé à 50 %, mutuelle d'entreprise - Prise de poste : dès que possible Pour postuler Déposez votre CV à la boulangerie, 18 rue des Martyrs, ou envoyez le à [email protected].