Demi chef de partie H/F

Le Palace de Menthon recrute ! Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d'Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit ! Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance. Nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Et si cette fois-ci vous faisiez partie de l'aventure ? Nous recrutons un Demi-chef de Partie cuisine (H/F) pour le restaurant gastronomique de notre établissement le Palace de Menthon***** en CDI à pourvoir au plus tôt. Vos missions : * Vous effectuerez notamment toutes missions avant les services : mise en place, préparation, premier dressage des plats. * Vous assisterez le chef de partie et suivrez ses directives. * Vous devrez entretenir votre lieu de travail et respecter le matériel utilisé. * Respecter les procédures et standards appliqués, le règlement ainsi que la qualité des prestations servies. * Aider, renseigner et former les Commis. * Signaler tout besoin au responsable. Vos atouts : * Vous êtes diplômé(e) d'une formation en cuisine, type BEP ou CAP. * Vous connaissez les normes d'hygiène. * Vous avez une expérience réussie en restaurant gastronomique * Vous faîtes preuve de rigueur, d'organisation et êtes méthodique. * Vous êtes reconnu(e) pour votre réactivité et aimez le sens du travail en équipe. Nos avantages : * 2 jours de repos hebdomadaires * Horaires en continu * Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l'employeur * Possibilité d'évolution dans le groupe hôtelier * Politique de mobilité et d'évolution en interne dynamique Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez-nous votre CV ! Poste à pourvoir en CDI, à temps plein. Rémunération : à partir de 2 101,73€ par mois Lieu du poste : En présentiel