Directeur d'exploitation (H/F)

Interaction Perpignan recrute pour l'un de ses clients un Directeur d'hôtel (H/F) afin d'assurer la gestion et le développement de son établissement. Véritable garant du bon fonctionnement de l'hôtel, vous pilotez l'ensemble des activités opérationnelles, commerciales et financières, tout en veillant à la satisfaction de la clientèle et à la qualité des prestations proposées. Vos missions principales : - Assurer la direction générale et la gestion quotidienne de l'établissement. - Superviser l'ensemble des services : réception, hébergement, restauration et services supports. - Encadrer, animer et fédérer les équipes autour des objectifs de l'établissement. - Participer au recrutement, à l'intégration et à la montée en compétences des collaborateurs. - Piloter les performances économiques et financières : chiffre d'affaires, taux d'occupation, RevPAR, rentabilité et maîtrise des coûts. - Développer la stratégie commerciale et assurer la fidélisation de la clientèle. - Garantir la qualité de service et l'expérience client tout au long du séjour. - Veiller au respect des procédures internes, des normes d'hygiène et de sécurité. - Assurer le suivi administratif et budgétaire de l'établissement. - Mettre en place des actions d'amélioration continue afin d'optimiser les performances de l'hôtel. Votre profil : - Vous justifiez d'une expérience confirmée en direction d'hôtel ou en direction adjointe avec une forte autonomie opérationnelle. - Vous maîtrisez les enjeux de gestion et de rentabilité d'un établissement hôtelier. - Vous possédez de solides compétences en management et en gestion des équipes. - Vous avez une bonne connaissance des indicateurs de performance hôtelière. - Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel, d'un leadership naturel et d'un véritable sens du service client. - Autonome, organisé(e) et réactif(ve), vous savez prendre des décisions et gérer les priorités.