Directeur Exploitation

Type de contrat : CDI Entreprise : Plainemaison Occitanie Localité : Argences-En-Aubrac Rémunération : selon profil Au sein de notre nouvelle entité, Plainemaison Occitanie, filiale de Beauvallet entreprise familiale française, basée à Argences-En-Aubrac spécialisée dans la coupe/découpe et transformation de viandes, nous recherchons notre directeur d'exploitation F/H Description du poste : Notre usine, basée à Argences-En-Aubrac, au nord de l'Aveyron est le fruit d'un projet alliant modernité (partenariats, outils et équipements de travail, innovation) et tradition (qualité et goût de race Aubrac, valorisation des filières d'élevage). En 2021, nos activités de 2nde et 3è transformation ont été lancés sur le site. A compter d'octobre 2027, nous démarrons l'activité de 1ère transformation. Notre Directeur d'Exploitation, avec l'équipe managériale en place, aura la charge d'encadrer: les activités d'abattage, les opérations de réception de matière première, l'atelier de désossage, l'atelier de viande hachée surgelée, les expéditions. Profil recherché : Nous recherchons un collaborateur qui fera valoir une expériences similaire et significative. Homme/femme de terrain, qui sait fédérer, organiser, piloter, et orienté performance et amélioration continue.