Employé de Restauration Collective

Newrest recrute aujourd’hui un Employé de Restauration Collective H/F au sein d'un établissement scolaire situé à Valserhône (01200) . Contrat en CDI / temps plein / permis B obligatoire Informations sur le site: Type de site: Etablissement scolaire avec production et service sur place Horaires: 6H30 - 14H00 Effectif de l’équipe: 5 collaborateurs Nombre de couverts: 250 couverts (collégiens) / 70 couverts (CM1/CM2) / 40 portages dont vous aurez la responsabilité Accessibilité: Accessible en transports en commun Etat des équipements: Le site est en très bon état et il y a les équipements nécessaires pour travailler. Autres: Contrat en CDI / temps plein / permis B obligatoire Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : - Préparation des repas pour les crèches et le portage; - Livraison des repas pour les crèches; - Aide en plonge durant le service; - Déroulement d'une journée type : - Production et préparation des repas du portage avec mise en sachet individuel (entrée, soupe, plat, laitage et dessert) livraison en liaisons froide réalisée par la mairie; - Production et répartition des repas par textures et par crèche pour une livraison en liaison chaude. Assurée par vous; - Permis obligatoire.