Employé / Employée de restauration collective
EMPLOYE DE RESTAURATION H/F
ACTUA Rethel Intérim · 6 Mois publiée hier
Cette offre est diffusée par un intermédiaire : l'employeur final n'est pas nécessairement celui affiché ci-dessus.
Le poste
- Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine
- Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service
- Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas
- Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine
- Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant
- Vous connaissez et respectez les normes HACCP
- Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire
- Au moins 1 an d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire
- Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression
- Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire
- Esprit d'équipe et bonne communication pour collaborer efficacement avec les autres membres du personnel
Offres proches
Agent des Ecoles : restauration et nettoyage des locaux (H/F)COMMUNAUTE DE COMMUNES DU PAYS RETHELOIS · Château-PorcienCDDComptable Cabinet (H/F)Acy-RomanceCDIApprenti Employé(e) de commerce (H/F)MDF RETHEL · ACY ROMANCECDDApprenti Boucher (H/F)MDF RETHEL · ACY ROMANCECDDApprenti Boulanger (H/F)MDF RETHEL · ACY ROMANCECDDFRAISEUR CN H/FACTUA · RethelIntérim