Formateur / Formatrice qualité (H/F)

Nous recherchons pour notre site de Laval (53), notre futur(e) : ALTERNANCE - ASSISTANT QUALITE (H/F)Au sein de notre site de production comptant plus de 200 salariés, vous intégrez le service qualité et venez renfoncer notre équipe dans le cadre de votre alternance pour une durée de 2 années.Rattaché(e) à Zélia, Responsable Qualité, vous intégrerez une équipe composée de 4 personnes. Vos missions seront les suivantes :Participer au déploiement du référentiel de maîtrise du risque Salmonelles en abattoir,Contribuer à la mise à jour et au suivi du dossier d'agrément sanitaire (MCA),Réaliser des missions transversales du service qualité (contrôles, audits, suivi des non-conformités, amélioration continue).