Le poste
1 000 talents engagés pour l'avenir de 34 000 Trappistes !
Ce poste est ouvert aux fonctionnaires et aux contractuels - Filière technique
Sous la responsabilité du Responsable des achats, vous assurez la gestion des stocks et la préparation des marchandises :
Réception et Stockage
- Réceptionner, contrôler (quantités, DLC) et ranger les denrées dans les zones adaptées (froid, sec, dangereux).
- Signaler toute anomalie (produits manquants ou abîmés).
Gestion et Suivi des stocks
- Préparer les commandes pour les ateliers de cuisine et assurer le suivi informatique ( Salamandre ).
- Réaliser les inventaires réguliers et gérer les flux de marchandises.
Entretien et Polyvalence
- Entretenir les locaux et le matériel, et veiller au tri sélectif.
- Assurer ponctuellement des remplacements de chauffeurs ou des missions polyvalentes au sein de la cuisine.
- Diplôme : CAP Opérateur logistique, Vendeur-magasinier, Agent d'entreposage ou expérience équivalente.
- Compétences clés : Maîtrise des normes HACCP, de la chaîne du froid, de la gestion de stock et aisance avec l'outil informatique.
- Qualités : Rigueur, réactivité, sens de l'organisation et esprit d'équipe.
- Permis B apprécié (remplacements occasionnels de chauffeurs).
Conditions d'exercice & Contraintes du poste
- Horaires : Lundi au jeudi : 7h00 - 14h30 / Vendredi : 7h00 - 14h00.
- Exigences physiques : Station debout prolongée, manutention de charges et exposition fréquente au froid (chambres froides).
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