Maitre de maison (H/F)

L'APEI de Lons-le-Saunier recrute pour son pôle enfance, un(e) maître(sse) de maison au sein de sa Section d'Accueil pour Enfants et Adolescents Polyhandicapés (SAPH). LES MISSIONS ---- Sous la responsabilité du Cadre de l'Intervention Médico-Sociale, votre rôle sera de : - Accompagner les résidents dans leur quotidien et participer aux activités éducatives - Assurer l'entretien du lieu de vie et garantir l'hygiène, la sécurité et le caractère accueillant des locaux collectifs et privatifs ; - Assurer la confection du petit-déjeuner et la remise en température des repas ainsi que la gestion et l'entretien du matériel de cuisine ; - Veiller à l'approvisionnement des produits alimentaires et d'entretien en respectant un budget défini ; - Assurer en liaison avec le secrétariat et la comptabilité : la réception et le suivi des commandes, la vérification des livraisons et des factures, la gestion quantitative des repas en lien avec les effectifs ; - Veiller au stockage sécurisé des produits alimentaires et d'entretiens ; - Travailler en équipe pluridisciplinaire : transmissions, réunions, formations... LE PROFIL RECHERCHÉ ---- - Vous êtes titulaire d'un certificat de Maître (esse) de Maison - Vous maîtrisez la méthode HACCP - Vous savez établir une relation de confiance et de respect envers les personnes accueillies Travail du lundi au vendredi