Cuisinier / Cuisinière
MOUTARDIER / SAUCIER (H/F)
Employeur non communiqué Boigny-sur-Bionne Intérim · 3 Mois publiée il y a 24 jours
Cette offre est diffusée par un intermédiaire : l'employeur final n'est pas nécessairement celui affiché ci-dessus.
Le poste
L'agence Adwork's Jargeau recherche un(e) Moutardier / Saucier H/F pour un de ses clients pour renforcer son équipe de production.?? Vos missionsVous serez notamment chargé(e) de :- Préparer et peser les matières premières : graines de moutarde, vinaigre, épices, aromates, cornichons...- Broyer, mélanger et ajuster les textures selon les recettes- Cuisiner et assembler les sauces et condiments- Effectuer les contrôles qualité et ajuster les dosages si nécessaire- Participer aux essais et au développement de nouvelles recettes- Assurer la traçabilité et le nettoyage du poste de travail- Respecter les règles d'hygiène, les procédures HACCP et les consignes de sécurité
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