Opérateur d’Abattoir

06/11/2026 Gacé CDD Prêt à se joindre à notre aventure « L’Art de la Viande » ? Retour vers la page d'accueil Qui sommes-nous ? Et si vous exerciez un métier comme vous l’aimez ? Chez SOCOPA, nous sommes convaincus que les vrais moments se vivent à table. Chaque jour, les 195 collaborateurs du site de Gacé (61) , mettent au service des consommateurs leur savoir-faire boucher pour offrir le meilleur de la viande de boeuf, au service des professionnels de la restauration et de la grande distribution. Entreprise engagée et proche de ses équipes, SOCOPA s’appuie sur des valeurs fortes : simplicité, goût et service. Votre mission Oubliez les clichés sur le métier ! Ici, les conditions de travail sont strictement encadrées, et le collectif fait toute la différence. Au sein d'une équipe soudée, prête à vous accompagner, vous serez en charge de : - Préparer et assurer la finition des carcasses de viande (formation assurée) - Utiliser les outils adaptés - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité