Opérateur de Production

06/10/2026 Cholet CDI Prêt à se joindre à notre aventure « L’Art de la Viande » ? Retour vers la page d'accueil Qui sommes-nous ? Si CHARAL est aujourd'hui la marque de viande préférée des Français, c'est grâce à l'engagement quotidien des hommes et des femmes de l'entreprise. Etes-vous prêt à les rejoindre ? Chaque jour, les 1000 collaborateurs de notre site de Cholet mettent leur savoir-faire boucher au service des consommateurs, pour offrir une viande de qualité. Notre amour pour la viande s'exprime chaque jour à travers une culture de la qualité, de la sécurité et de l'innovation Votre mission Rejoindre le Groupe Bigard, c'est participer à une aventure familiale, au sein d'équipes passionnées, reconnues pour leurs capacités à innover et à transmettre leur savoir-faire : l'Art de la Viande. Devenir Opérateur de production au sein du Groupe Bigard, c’est : - Rejoindre une équipe dynamique, solidaire et enthousiaste - Un poste polyvalent avec des missions complètes et variées - Une intégration, de la formation, et un accompagnement Avec vos collègues, vous réalisez des étapes de production essentielles pour satisfaire les millions consommateurs qui dégustent chaque jour nos produits ! En tant qu’ Opérateur de Production , vous prenez part activement aux opérations quotidiennes de notre atelier de production boucherie. - Préparation et transformation des viandes : apprendre à valoriser la matière - Conditionnement et préparation de commandes - Respect des normes d'hygiène et de nos protocoles d'hygiène / sécurité alimentaire pour garantir la sécurité des produits et des consommateurs - Collaboration en équipe : travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour maintenir la performance de l'atelier et assurer un flux de travail efficace Vous découvrirez à travers ce poste les fondamentaux de notre activité , qui vous ouvriront des possibilités d’évolution dans nos nombreux métiers.