Opérateur / Opératrice de production (H/F)

Nous recherchons pour le compte de notre client, spécialisé dan la fabrication de produits alimentaire, un opérateur de production H/F.Vous produisez et conditionnez, sous l'autorité du Conducteur de ligne ou du Chef d'Atelier, dans l'atelier de fabrication et / ou de conditionnement dans le respect des normes qualité et des enjeux de productivité. Vos tâches sont : En production : - Nettoyage des plaques - Graissage des moules - Emmoulage de la ligne - Mise en cuisson - Mise en refroidissement - Démoulage - Nettoyage des moules - Tranchage - Mise en surgélation En conditionnement : - Prendre connaissance du planning de conditionnement - Respecter les instructions de travail (conditionnement spécifique selon les clients, modes opératoires ...) - Alimenter les lignes en emballages sous la responsabilité du conducteur de ligne - Vérifier la présence du bon étiquetage sur les produits - Conditionner les produits finis en respectant les standards - Contrôler les produits finis, les emballages - Procéder à l'enregistrement le cas échéant - Assurer le plan de palettisation jusqu'au filmage de la palette Le poste est situé dans un atelier à faible température. Horaires : 2x8, de 5h à 13h30 et de 13h à 21h Salaire : SMIC sur 12 mois, panier repas, prime d'habillage, prime de productivité, prime Ile de France de 90€ environ par mois