OUVRIER D'ABATTOIR (H/F)

Envie d'un métier concret et essentiel ? Intégrez nos équipes et contribuez chaque jour à la qualité de nos productions !. Opérateur de production agroalimentaire (H/F) Dans le cadre de notre activité, nous recrutons plusieurs opérateurs de production (H/F) pour différents services au sein de notre site. Vos missions : . Selon le service d'affectation, vous pourrez intervenir sur les activités suivantes : Service Abattoir. - Finition intérieure de la carcasse, parage, levée des pannes et hampes, aspiration de la moelle épinière - Contrôle permanent de la qualité des opérations réalisées - Apprentissage du couteau faire le traitement de la carcasse intérieure Horaires : 05h00 - 13h00 (poste du matin uniquement) Service Abats Rouges. - Rangement des carcasses dans les frigos - Préparation de commandes abats + sang - Dépiéçage de la fressure - Utilisation de couteaux pour la découpe - Découpe des têtes Horaires : alternance - 06h00 - 14h00 ou 08h20 - 16h20 Service Découpe Primaire et Secondaire. - Découpe à l'aide d'un couteau - Approvisionnement des lignes de production (tapis) - Conditionnement des produits selon le cahier des charges - Ficelage/sciage - Rangement des produits en racks - Pesée des produits Horaires : 05h00 - 13h00 ou 07h00 - 15h00 en fonction du poste Vous êtes rigoureux(se) et attentif(ve) à la qualité Vous êtes à l'aise avec le travail manuel (utilisation de couteaux) Vous acceptez les environnements spécifiques (humidité, froid) Une première expérience en agroalimentaire est un plus Conditions : Travail en environnement industriel agroalimentaire Formation au poste assurée Poste nécessitant de la dextérité et du respect des règles d'hygiène et de sécurité Intéressé(e) ? N'hésitez pas à postuler !