Symbiose.
Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Patissier (H/F)

THEDRA AIX Chusclan Intérim · 4 Mois 14 – 15 € de l'heure publiée il y a 11 jours

Cette offre est diffusée par un intermédiaire : l'employeur final n'est pas nécessairement celui affiché ci-dessus.

Le poste

Vos missions : - Préparer des desserts variés : entremets, tartes, gâteaux, crèmes, mousses, biscuits, etc., en grande quantité. - Suivre des fiches techniques et respecter les normes nutritionnelles. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP). - Nettoyer et désinfecter le poste de travail et le matériel après chaque service. - Collaborer avec l'équipe de cuisine et participer à la production globale selon les besoins. Horaires : 07H00-14H30 Pâtissier en collectivité expérimenté, rigoureux, autonome et motivé.