Plongeur en Restauration Collective

Newrest recrute aujourd’hui un Plongeur INTERMITTENT MENSUALISE au sein d’une école située à Villebon-sur-Yvette En scolaire, l’intermittent mensualisé ne travaille pas pendant les vacances scolaires Week-end libre Possibilité de travailler parfois le week-end en heure supplémentaires. Informations sur le site: Type de site: Scolaire Horaires: 07h30- 15h00 Effectif de l’équipe: 9 Nombre de couverts: 600 Accessibilité: parking possible, - RER B : descendre à Palaiseau – Villebon , puis environ 17 min à pied ou bus. - Bus : lignes 4613 / 4618 , arrêt Baron de Nivière (le plus proche) ou Pierre Longue. - Depuis Massy-Palaiseau (RER B/C, TGV) : bus vers l’arrêt « École de l’Île-de-France ». - Voiture : N118 depuis le Pont de Sèvres, environ 25 à 35 min depuis Boulogne. A10 également. Etat des équipements: Bon état Vous devez au quotidien garantir la plonge de la cuisine et ce, en respectant les procédures d’hygiène applicables au sein Newrest. MISSIONS : - Vous réalisez la plonge et garantissez la propreté du poste de travail. - Vous procédez à l’essuyage ainsi qu’au rangement de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que l’ensemble du matériel (casseroles, marmites, fours…) - Vous assurez le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail…). - Vous réalisez le remplacement des sacs poubelle afin de maintenir la propreté. - Vous aidez ponctuellement sur certaines tâches à la demande de votre hiérarchie. - Vous informez votre hiérarchie des produits manquants pour la réalisation de votre travail. - Vous respectez les méthodes d’utilisation des produits lessiviels afin de garantir votre sécurité. - Vous respectez les procédures définies au sein de votre service d’affectation. - Vous respectez les mesures de sûreté et de sécurité.