Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

Vos conditions de travail Poste à pourvoir dès que possible. Vous travaillez vendredi, samedi et dimanche matin - Les horaires sont à définir avec l'employeur. Plongeur / Plongeuse : Pilier de notre Brigade ! Vous êtes rigoureux(se), dynamique et vous aimez quand tout est parfaitement organisé ? Vous souhaitez intégrer une équipe soudée où votre travail est essentiel au bon fonctionnement de la cuisine ? Nous vous attendons ! Votre rôle : Un maillon indispensable Au sein de notre établissement, la plonge n'est pas qu'une tâche technique : c'est le moteur qui permet à la cuisine de tourner sans interruption. En garantissant la propreté et la disponibilité du matériel, vous permettez à nos chefs de se concentrer sur l'excellence de leurs plats et à nos serveurs d'offrir un service impeccable. Vos missions: Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez la fluidité du service grâce à votre efficacité : Gestion de la plonge : Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, de la verrerie et des couverts avec rapidité et soin. Entretien du matériel : Prendre en charge le nettoyage des ustensiles de cuisine et des équipements de cuisson pour garantir leur disponibilité immédiate. Hygiène et Organisation : Veiller au maintien de la propreté constante de la zone de plonge et des locaux, tout en respectant strictement les normes HACCP (hygiène et sécurité alimentaire). Votre profil: Rigueur et efficacité : Vous avez le sens de l'organisation et savez gérer les priorités, même lors des moments de forte affluence. Esprit d'équipe : Vous aimez travailler en collaboration et comprenez que votre réactivité impacte directement le travail de vos collègues. Dynamisme et endurance : Vous êtes une personne active, capable de maintenir un rythme soutenu tout en restant concentré(e) sur la qualité du travail.