Cuisinier / Cuisinière
Premier Chef de Partie (H/F/NB)
Employeur non communiqué Bordeaux Intérim · 1 Mois publiée il y a 1 mois
Cette offre est diffusée par un intermédiaire : l'employeur final n'est pas nécessairement celui affiché ci-dessus.
Le poste
LA MISSION ?
A l'image de la cuisine de Mamie ? dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. ?
En ce sens, vous participez à la mise en place des plats ? et respectez les valeurs de la Mama.
Vous réalisez les préparations préliminaires ? (épluchage, fonds, garnitures.).
Vous assurez un poste du (midi / soir) ? pour le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ? ainsi que le stockage des aliments. ??
Vous respectez les normes d'hygiène ? et utilisez de façon adéquate les équipements.
Vous supervisez une équipe de commis et de ½ chef de partie. ? ?
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