Gestionnaire de flux de production
Préparateur de fabrication F/H
Employeur non communiqué Camaret-sur-Aigues CDI publiée hier
Le poste
Dans un environnement agroalimentaire, vous intervenez en amont des lignes de production pour réaliser les préparations, recettes et mélanges nécessaires à la fabrication des produits.
Votre objectif est de garantir la disponibilité des bases dans le respect des exigences de qualité, d'hygiène, de sécurité et de productivité.
Vos principales missions :
- Préparer les recettes et mélanges selon les ordres de fabrication.
- Peser, doser et incorporer les matières premières avec précision.
- Approvisionner les installations et contrôler la conformité des ingrédients.
- Piloter, régler et surveiller les équipements de préparation.
- Assurer la traçabilité et le suivi de production.
- Réaliser les contrôles qualité et appliquer les règles d'hygiène alimentaire.
- Participer à la maintenance de premier niveau et au nettoyage des équipements.
- Contribuer à l'optimisation des performances et à la réduction des pertes matières.
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