Préparateur saucier H/F

Sous la responsabilité du responsable de production, le-la candidat-e retenu-e assurera la préparation des sauces dans le respect strict des recettes ainsi que des exigences de qualité et d'hygiène propres à l'industrie agroalimentaire. Missions confiées : - Réaliser le rangement et le nettoyage de la zone de stockage et de travail ; - Garantir le respect strict de la méthode FIFO (First In - First Out) lors de l'utilisation des différentes matières premières ; - Maintenir un environnement de travail propre, rangé et sécurisé, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur ; - Collaborer activement avec les membres de l'équipe de production afin d'optimiser les processus et les flux de fabrication ; - Réaliser les préparations culinaires : sauces, mélanges et pré-pesées, en respectant scrupuleusement les fiches recettes fournies ; - Contrôler la conformité des préparations réalisées avant transmission aux étapes suivantes de production ; - Signaler toute anomalie ou non-conformité rencontrée durant le processus de préparation. Conditions proposées : - Lieu de travail : Plélan-le-Grand (35) ; - Rémunération : à partir de EUR brut mensuel, selon profil et expérience ; - Prime de performance pouvant représenter jusqu'à 9 % du salaire brut ; - Prime d'ancienneté ; - Accès à une cantine sur site ; - Horaires en 2x8 (horaires décalés) ; - Environnement de travail agréable : sans humidité, ni froid, ni odeur ; - Poste à pourvoir dès que possible, pour une durée indéterminée.