Référent de site - Accueil et Coordination au Café-Musée Chasal Lento

Date limite de l'offre : dimanche 15 novembre 2026 Poste à pourvoir pour la saison d’hiver, du 7 décembre 2026 au 30 avril 2027. Placé(e) sous l’autorité de la Chargée du patrimoine, l’agent assure : - L’ensemble des tâches dévolues à l’accueil du public et à la surveillance du musée - La vente de produits complémentaires (livres, cartes postales, etc.) - Le service et l’entretien des équipements du bar et des locaux - Assure l’accueil du public et la surveillance lors des animations, conférences ou événements programmés - L’intendance logistique et le suivi technique quotidien de la structure (stocks, maintenance de premier niveau, interface services techniques) - La bonne tenue et l’entretien des espaces du café-musée afin de garantir un accueil de qualité aux visiteurs - La coordination de proximité de l’équipe et ponctuellement le soutien logistique aux événements programmés par la Chargée du patrimoine Missions du poste : Accueil partie « Musée » - Ouvrir et fermer le Musée : mise en sécurité, vérification de la propreté, allumage des lieux, inspection et mise en route des expositions - Participer et veiller à la conservation préventive des pièces exposées du musée et signaler immédiatement toute anomalie ou dégradation à la Chargée du patrimoine - Tenir la librairie (livres, cartes postales…) et assurer l’encaissement lié au logiciel CASH MAG - Participer à la mise en place matérielle des événements et animations (préparation de la salle, de la terrasse, accueil des prestataires) selon le calendrier défini par la Chargée du patrimoine Accueil partie « café » - Assurer le service au comptoir, en salle et en terrasse (boissons et snacking) dans le respect des règles d’hygiène (HACCP) et de la licence IV - Préparer des plats simples proposés à la carte, savoir renseigner le client sur la composition des produits vendus - Entretenir les équipements du bar et des locaux selon les règles d’hygiène et la réglementation sur les Établissements Recevant du Public (ERP) - Suivre l’état des stocks pour définir des besoins en approvisionnement (commandes aux fournisseurs ou à la cuisine centrale selon procédure en vigueur), réceptionner un produit et savoir le stocker - Coordonner l’encaissement des ventes, réaliser le comptage du fond de caisse et assurer la transmission des recettes en lien avec le régisseur Suivi du site et coordination de proximité - Veiller au bon fonctionnement général de la structure (éclairage, chauffage, équipements), signaler les besoins de maintenance ou dysfonctionnements à la Chargée du Patrimoine. - Suivi plannings de présence des agents saisonniers - Fournir à la Chargée du patrimoine les données relatives à la fréquentation, aux ventes et aux incidents techniques nécessaires à la rédaction du compte-rendu mensuel d’activité Profil recherché : Qualification requise : - Expérience validée sur une expérience équivalente - Formation en hygiène et sécurité alimentaire - Formation sur la gestion des stocks/commandes Savoir faire - Présenter le musée au public, en faisant preuve de curiosité pour son histoire, les expositions pour savoir en parler - Savoir animer des visites dans certains cas - Maîtriser les techniques de préparations culinaires et de service - Maîtriser, respecter et mettre en œuvre les normes d’hygiène et de sécurité, les protocoles en vigueur - Gérer les stocks et assurer l’approvisionnement - Se servir d’une caisse et en assurer la tenue - Aisance en service rapide (flux important) et aptitude à la vente active Savoir être - Être rigoureux, dynamique - Avoir une bonne présentation - Avoir le sens des relations humaines et la capacité à établir de bonnes relations avec le public et les partenaires externes - Être aimable, souriant et s’exprimer avec aisance - Savoir faire preuve de discrétion, avoir le sens du service public, de la communication et du travail en équipe - S’adapter aux évolutions - Savoir faire preuve de réactivité, d’initiative et de sang-froid Durée du travail, conditions et rémunération : - Par voie contractuelle, poste à pourvoir pour la saison d’hiver du 7 décembre 2026 au 30 avril 2027 - 35 h par semaine - Exercice possible en horaires fractionnés, en soirée, les fins de semaine, les jours fériés, possibilité d’être soumis à des pics d’activité - Station debout prolongée, transport de charges lourdes - Tous les moyens matériels et nécessaires sont mis à disposition, dont le PTI (protection travailleurs isolés) obligatoire. - Cadre statutaire : Filière Culturelle – Catégorie C – Adjoint territorial du patrimoine - Salaire à partir de 1970 € net mensuel - Carte restaurant et Amicale du Personnel (activités culturelles et sportives) Prérequis (organisé par la mairie) : - Formation en hygiène alimentaire HACCP - Cash mag pour la caisse Adressez votre candidature : Monsieur le Maire Des Deux Alpes Mairie de Les Deux Alpes, 48 Avenue de la Muzelle – 38860 LES DEUX ALPES ou via le bouton « postuler ». Informations complémentaires