Responsable contrôle qualité (H/F)

Entreprise :COLLET PLATS CUISINESMissions :Rattaché(e) à la Responsable Qualité et intégré(e) à une équipe de 7 personnes, vous avez pour mission principale le contrôle qualité des matières premières, des produits en cours de fabrication et des produits finis.À ce titre, vous :Contrôlez à réception la conformité des matières premières en effectuant des prélèvements.Contrôlez la conformité des produits en cours de fabrication et des produits finis.Organisez les dégustations quotidiennes.Êtes en charge de l'organisation et du rangement de l'échantillothèque.Assurez la vérification et l'étalonnage des appareils de mesure métrologiques.Réalisez des inspections d'hygiène en effectuant des prélèvements microbiologiques (eau, surface) et des contrôles de température ainsi que des tours terrain.Assurez la saisie des non-conformités internes et fournisseurs.Réalisez la formation au poste en production.Garantissez le respect des normes et règles d'hygiène et de qualité.Poste à pourvoir dès que possible.Horaires de journée : 7h30-15h30 et 10h30-18h30, en alternance une semaine sur deux.L'atout charme de la maison :Des opportunités d'évolution interneUne entreprise à taille humaine avec une ambiance familialeDes moments de convivialitéCafé offert