Directeur / Directrice d'établissement en hôtellerie-restauration
Responsable hébergement (H/F)
MGM EXPLOITATION Les Avanchers-Valmorel CDD · 4 Mois 2 399 – 2 400 € par mois publiée il y a 7 jours
Le poste
MGM Hôtels & Résidences résidence Anitea 5* à Valmorel recherche son ou sa responsable hébergement.
Vous souhaitez travailler en Saison et plus, dans un établissement Haut de gamme de qualité ? Vous avez un sens du service client développé, vous êtes à l'écoute, et accueillant et autonome ?
Implanté depuis 2016 dans plusieurs stations de moyenne montagne, nos établissements à la décoration raffinée et élégante vous offrent la possibilité de vivre une expérience unique ! Vous serez accompagné, formé mais aussi responsabilisé pour que vous vous accomplissiez et qu'ensemble nous partagions une belle expérience !
Contrat du 01 décembre 2026 au 14 Avril 2027, possibilité de poste logé en studio individuel au sein de la résidence.
PRINCIPALES MISSIONS
Développement commercial et accompagnement de la clientèle
- Participer au développement de la commercialisation (hébergements, prestations spa, ventes au bar, etc.) et optimiser le taux d'occupation ;
- Accueillir, informer, renseigner et conseiller les clients.
- Être à l'écoute et veiller au confort des clients/vacanciers.
- Garantir la satisfaction client, la qualité de service et la fidélisation de la clientèle
- Gérer les situations de crise (réclamations, litiges, agressions, accidents, vols.) et régler les litiges avec les clients.
Gestion quotidienne de l'établissement
- Appliquer les règles de fonctionnement de la structure (horaires, restrictions, utilisation des équipements.)
- Coordonner l'organisation et la production des services réception et étages
- Superviser la gestion des stocks et organiser l'approvisionnement (fournitures, matériels, équipements.).
- Etablir un suivi régulier du fonctionnement global de l'établissement ;
- Garantir le respect des réglementations et des normes en matière qualité, hygiène, sécurité et environnement,
- S'assurer de la bonne tenue de l'établissement, de l'entretien des équipements, matériels et installations et mettre en place des actions correctives
Management d'équipe
- Participer à la formation du personnel
- Organiser avec la Directrice d'Etablissement, l'activité du personnel au quotidien (planification, temps de travail, repos...)
- Réguler les relations dans l'équipe
- Superviser le/la Chef(fe) de réception et le/la Gouvernant(e) en fonction des objectifs fixés
- Veiller au respect des normes et obligations liées à la gestion du personnel
Gestion administrative
- Participer au contrôle des factures et des encaissements dans le respect des procédures de l'entreprise
- Effectuer un reporting hebdomadaire de votre activité auprès de la Directrice d'Etablissement
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