Responsable production/nettoyage nuit

Nous recherchons un(e) responsable de production/nettoyage nuit en CDI pour rejoindre l'équipe Production pour notre site de production situé en Normandie. Nous faisons partie de la Division Surgelés de la filiale européenne du groupe Ajinomoto qui propose des spécialités surgelées uniques des cuisines française et japonaise sur de nombreux circuits de distribution. Vos missions : - Créer, vérifier l’ensemble des procédures nettoyage - Analyser et mettre à jour du plan de nettoyage en fonction des besoins et des évolutions de l’entreprise - Créer et suivre les plans d’action à la suite des audits réalisés dans l’entreprise - Être référent lors des audits IFS - Suivre et analyser les indicateurs qualité, mise en place d’actions correctives - Sécuriser le site chaque nuit et chaque fin de semaine. - Proposer des actions d'amélioration des postes (techniques, ergonomiques, process…) - Réaliser des visites sécurité quotidiennes et rectifier les anomalies observées. - Faire évoluer le plan de nettoyage en collaboration avec le service Qualité - Superviser et encadrer les activités de production et nettoyage de nuit de l'atelier feuilletés ou gyoza - Conduire des projets transverses : organiser les moyens de mise en œuvre et de communication / sensibilisation des équipes, définir des indicateurs de résultats / d'impacts - Participer à l'analyse des résultats sécurité du site Justifier les coûts de production, les écarts. - Justifier les coûts de production, les écarts. - Superviser et encadrer les activités de production et nettoyage de nuit de l'atelier feuilletés et gyoza - Management de l'équipe (environ 40 personnes)