Responsable Qualité

Basée à Comines, dans la région Hauts-de-France, la Ferme de la Gontière représente 2,7 hectares d'exploitation. Produit de façon naturelle, en respectant leur rythme de croissance et en recyclant le compost sur lequel ils poussent, nous cultivons des champignons frais dans le plus grand respect de notre environnement. Dans le cadre de son développement, la Ferme de la Gontière recherche son responsable Qualité H/F. Sous la supervision de la direction de l'exploitation, vous aurez en charge les missions suivantes : - mener les démarches de certifications qualité (IFS, Global Gap), - réaliser les audits et inspections internes, - suivi des indicateurs et animer les revues de direction, - gérer et suivre les AC et AP, - suivre et mettre à jour les analyses HACCP, - mettre à jour le cahier des charges et fiches techniques clients, - suivre et valider les analyses internes et externes, - suivre les prestations de sanitation/nettoyage et désinfection, - suivre le plan de métrologie, - suivre le plan de formation du personnel, - contrôler le respect des procédures, - assurer la veille réglementaire en termes de qualité et sécurité des aliments. Profil recherché : - Une première expérience réussie (alternance comprise) - Formation BAC+4/+5 dans le domaine de la QSE ou agroalimentaire. - Tu as une capacité d'adaptation, le goût prononcé du terrain et le sens du service. Pro-actif et soucieux de bien faire ton travail, tu as aussi conscience des enjeux en terme de sécurité. Condition de travail : - CDI, temps plein. - Poste basé sur Comines, véhicule souhaité (le site étant mal desservi par les transports en commun, un véhicule est nécessaire si tu n'habites pas à proximité. - travail du lundi au vendredi. Horaires de journée. - Rémunération en fonction du profil. - Démarrage : septembre.