Second de cuisine en collectivité (H/F)

Mission générale Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de cuisine en restauration collective en CDI. Vous disposez idéalement d'un niveau BEP en restauration.Poste en production zone chaude et encadrement de la brigade (veiller à la qualité des plats , suivi des fiches recettes, respect des EPI et processus Elior , contact convives ). Vous exercerez sur un site à Carros, du lundi au vendredi en temps plein et en horaires de journée. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Détails de l'offre Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations.Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Avantages : Convention collective de la restauration collective13ème moisRepas en naturePrime d'activité continue et prime de service minimumPrime d'habillagePlan d'épargne PERCORTTAccès prestations comité d'entreprise