Second de cuisine (H/F)

Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine pour renforcer notre brigade. **Vos missions :** - Seconder le chef dans l'organisation et la gestion quotidienne de la cuisine - Participer à la préparation et à l'envoi des plats - Encadrer et accompagner l'équipe en cuisine - Garantir la qualité et la régularité des préparations - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité **Votre profil :** Vous êtes passionné(e) par la cuisine française traditionnelle, organisé(e), autonome et rigoureux(se). Vous aimez le travail en équipe et savez gérer des services à fort volume tout en maintenant un niveau de qualité constant. Une expérience réussie sur un poste similaire est souhaitée. - Restaurant fermé le dimanche, ainsi que lundi, mardi et mercredi soir