Le poste
Brasserie en bord de lac recherche son Second / seconde de cuisine avec expérience.
Vos missions seront :
-Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
-Cuisiner un type de plats particuliers (dessert, poissons, viandes ....)
-Élaborer des plats, menus.
42h hebdomadaire avec 2 jours de repos par semaine
Travail en coupure.
Poste à pourvoir mi-décembre.
Salaire net : 2 500 euros