Second de Cuisine H/F

Notre agence de Voiron recherche un commis de cuisine H/F pour un restaurant au sein d'une résidence senior.Vos missions seront les suivantes : - Participer à la production culinaire sur mesure pour les résidents, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Réaliser le nettoyage de la cuisine en fin de service. - Remplacer le chef de cuisine dans l'encadrement de l'équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks. Poste à temps complet, du lundi au vendredi, avec un week-end sur deux. Travail en coupure avec service du soir. Le profil que nous recherchons :Vous êtes passionné par votre métier et maîtrisez la réalisation des textures modifiées ainsi que les régimes dissociés ?Ce poste est fait pour vous ! - Connaissance des normes HACCP exigée. - Organisation et rigueur. - CAP Cuisine ou BEP Métiers de la restauration et de l'hôtellerie. N'hésitez plus et postulez !