Serveur / Serveuse en restauration
Serveur en restauration (H/F)
AFRIK O PARINOR AULNAY SOUS BOIS CDI 1 900 € par mois publiée il y a 3 jours
Le poste
Nous recherchons des serveurs en restauration (H/F) afin de compléter nos effectifs.
Activités principales :
Assurer l'ouverture et la fermeture de la salle
Assurer la caisse et l'encaissement, sous toutes leurs formes
Accueillir, installer et prendre en charge un client, y compris à emporter et en livraison
Réaliser un service à table complet : prise de commande, vente additionnelle, dressage, envoi, tenue de rang
Gérer un pic d'affluence et traiter une réclamation client avec méthode
Appliquer les règles d'hygiène et les bases HACCP applicables à la salle
Assurer, en renfort ponctuel lors des pics d'activité, les fonctions de base de la cuisine
Compétences et qualités requises :
Sens du service et de la relation client
Rigueur dans l'application des procédures d'hygiène et d'encaissement
Résistance au rythme de service et capacité à gérer un pic d'activité
Esprit d'équipe avec la cuisine
Aisance avec les outils numériques (caisse, prise de commande)
Conditions de travail :
Horaires variables, y compris soirs, week-ends et jours fériés
Station debout prolongée
Environnement dynamique, avec des pics d'activité soutenus
Formation et évolution :
Évolution de carrière envisageable : Assistant Manager, puis Académie Manager
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