SERVEUR / SERVEUSE (H/F)

Dans le cadre de son activité, l'Hôtel de Nantes à La Bernerie-en-Retz recherche un(e) serveur(se) en salle pour rejoindre son équipe. Vous êtes dynamique, souriant(e), à l'écoute et aimez le contact avec la clientèle ? Rejoignez-nous pour participer à l'accueil et à la satisfaction de nos clients dans une ambiance conviviale. Vos missions Au sein de notre équipe, vous serez notamment chargé(e) de : - Préparer et dresser les tables avant chaque service : couverts, menus, serviettes, sel, poivre, condiments, etc. - Accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table. - Présenter les menus, conseiller les clients et faire des suggestions. - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. - Informer et conseiller les clients sur les plats et boissons proposés. - Assurer le bon déroulement du service et veiller à la satisfaction des clients. - Débarrasser et nettoyer la salle ainsi que les tables après le service. - Effectuer les encaissements et gérer les règlements des clients. - Participer au rangement et au maintien de la propreté de l'espace de restauration. Profil recherché Nous recherchons une personne : - Souriante, dynamique et accueillante ; - Ayant le sens du service et du contact client ; - Organisée, ponctuelle et sérieuse ; - Capable de travailler en équipe ; - À l'aise dans un environnement dynamique ; Une première expérience en restauration serait appréciée, mais la motivation et le sens du service sont essentiels. Vous souhaitez rejoindre notre équipe ? Envoyez-nous votre candidature (CV et quelques mots de motivation) afin que nous puissions échanger avec vous.