Technicien contrôle qualité arômes

En tant que garant de la qualité des produits, vous mettez votre rigueur, votre expertise analytique et votre sens de l’analyse au service du contrôle et de la libération des matières premières, produits intermédiaires et produits finis. Autonome dans vos missions, vous êtes capable de réaliser et d’interpréter les analyses, de suivre la conformité des produits et de gérer les éventuelles non-conformités, tout en assurant la fiabilité et la traçabilité des résultats analytiques. Vous disposez de solides connaissances en techniques analytiques , notamment en GC/GC-MS, ainsi que des matières premières utilisées dans le domaine des arômes. Vous connaissez les exigences liées à la qualité et à la sécurité alimentaire et êtes à l’aise avec l’utilisation et le suivi des équipements de laboratoire. En tant que Technicien Contrôle Qualité Arômes H/F, vos principales missions seront : - Réaliser les analyses physico-chimiques (indice de réfraction, densité…) et organoleptiques (olfactives et gustatives) des matières premières, produits intermédiaires et produits finis, dans le respect des délais et des priorités de production. - Réaliser les analyses chromatographiques (GC/GC-MS). - Interpréter les résultats, vérifier la conformité aux spécifications et assurer la libération des lots. - Collaborer avec les différents services de l’entreprise, notamment la Production, la R&D, les Achats et le service Qualité & Législation. - Assurer l’étalonnage, les vérifications métrologiques et la maintenance de premier niveau des équipements, ainsi que la gestion des consommables. - Participer au suivi des exigences en matière de qualité et de sécurité des aliments, notamment dans le cadre de l’HACCP et de la FSSC 22000. Votre profil : De formation Bac +2/3 en chimie, vous justifiez d’une première expérience en contrôle qualité , idéalement dans le secteur des arômes, de la parfumerie ou de l’agroalimentaire. Vous avez une bonne pratique de la GC/GC-MS et de l’interprétation des chromatogrammes. La connaissance des logiciels Shimadzu est un plus. Vous avez un intérêt pour les matières premières aromatiques et l’analyse sensorielle et vous connaissez les référentiels qualité et sécurité des aliments (BPH, HACCP, FSSC 22000). Rigoureux(se), doté(e) d’un esprit critique et organisé(e), vous savez gérer les priorités et communiquer avec les autres services. CDI Début mission : Dès que possible Temps de travail : 35 heures / semaine (du lundi au jeudi de 09h00 à 12h30 et de 13h15 à 17h30 et le vendredi de 9h00 à 13h00) Poste basé à Bar-sur-Loup (06) Salaire en fonction du profil et de l’expérience Statut : Agent de Maîtrise À propos d’Aromatica Producteur d’arômes alimentaires, Aromatica est une entreprise à taille humaine située dans les Alpes-Maritimes et plus précisément dans le bassin Grassois (06). Fondée en 2000, notre société emploie une trentaine de salariés et est le partenaire de nombreuses entreprises agro-alimentaires recherchant une expertise en conception, production et commercialisation d’arômes alimentaires. Notre engagement envers la qualité et la proximité avec nos clients est au cœur de notre mission, tout comme le bien-être de nos collaborateurs. Vous êtes prêt(e) à relever de nouveaux défis et à vous investir au sein d’une équipe dynamique ?