Technicien(e) Méthodes/R&D (H/F)

Qui sommes-nous ? Acteur majeur dans son domaine du process de la Haute Pression, Cinq Degrés Ouest (basée sur le port de pêche à Lorient) est spécialisée dans la transformation de coquillages et crustacés crus surgelés. Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons notre futur(e) Technicien(ne) Méthodes/R&D, qui aura les missions suivantes : R & D - Organisation d'essai - Définition des protocoles - Rapports d'essai - traçabilité - Production et suivi échantillonnage client - Interaction entre service direction - production - maintenance et logistique - Chiffrage - prix de revient - Proposition d'organisation - Veille technique et process - Gestion de la revue des nouveaux développements Méthodes - Amélioration continue des procédés (propositions économies.) - Planification et suivi d'essai méthodes - Suivi des productions tests - Garant du respect des procédés validés - Production et mise à jour des cahiers de spécifications produits finis - Production et mise à jour des fiches réglage et consignes machines Suivi de production - Participation au respect effectif des spécifications produits sur le terrain - accompagnement des équipes de production - Mise en place et suivi d'indicateurs de performance Prise de poste souhaitée Janvier 2027