Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restauration
Adjoint / Adjointe de direction en restauration (H/F)
Employeur non communiqué EPERNAY CDI 2 564 – 3 205 € par mois publiée il y a 1 mois
Le poste
Vous serez amené(e) à effectuer la gestion quotidienne d'un restaurant de centre ville (100/150 couverts). Suite à l'évolution du responsable actuel vous aurez pour missions :
Gestion du flux d'argent, des commandes, du planning, du recrutement, etc.
Vous serez également amené(e) à effectuer l'ouverture / la fermeture du restaurant.
Des notions en cuisine seraient un plus.
Vous serez à 90% sur le terrain.
** Profils de directeurs-trices de chaînes de restaurants bienvenus **
2 jours de repos par semaine.
** Poste à pourvoir dès que possible **
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