Employé / Employée de restauration collective
Agent polyvalent en restauration collective H/F
COMMUNE D ANDRESY ANDRESY CDD · 1 Mois publiée il y a 18 jours
Le poste
Remplacement d'un agent en CDD - renfort d'un mois, renouvelable
Poste à pourvoir dès que possible
Sous la responsabilité du Directeur de la restauration et du référent de site, l'agent de restauration a pour principales missions :
- Préparation des repas,
- Entretien des locaux et des équipements,
- Nettoyage : tables, cuisine, salle de restauration,
- Plonge,
- Sortie des containers + nettoyage,
- Contrôle des taux de traçabilité,
- Fiche de ménage (autocontrôle),
- Commandes des produits d'entretien et épicerie,
- Mise à jour des effectifs scolaires,
- Assure les deux services du midi,
- Réapprovisionne les vitrines.
Profil recherché:
- Expérience souhaitée en cuisine de collectivité
- Techniques culinaires
- Sens du travail en équipe
- Adaptabilité
- Rigoureux, méthodique, sérieux
Conditions du poste:
- Poste à temps complet/CDD
- Rémunération statutaire
- Participation ponctuelle aux prestations évènementielles
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