Animateur / animatrice poissonnerie (H/F)

Le goût des produits de la mer et le contact client vous animent ? Notre magasin Carrefour de Douai recherche son animateur(trice) poissonnerie pour faire vivre le stand aux côtés d'une équipe de quatre personnes. Vos missions - Mettre en place et animer le stand chaque jour : présentation sur glace, mise en valeur des produits, balisage - Préparer le poisson à la demande : écaillage, vidage, filetage, découpe - Conseiller les clients sur les produits, la saisonnalité et les modes de préparation - Passer les commandes et suivre les stocks, la démarque et la fraîcheur - Faire appliquer les règles d'hygiène, de traçabilité et la chaîne du froid - Accompagner l'équipe au quotidien, dont un apprenti et un étudiant le week-end Votre profil - Une expérience en poissonnerie est indispensable : connaissance des produits et des saisons, gestes de préparation, mise en place du stand - Maîtrise des règles d'hygiène (HACCP) - Un CAP poissonnier ou un CQP poissonnerie est un plus - Rigoureux(se), dynamique et à l'aise avec la clientèle Ce que nous vous offrons - Un CDI à temps plein (35 h), statut employé niveau 4 - Une équipe soudée et des possibilités d'évolution - Rémunération : à partir du SMIC (1 867,02 € bruts mensuels pour 35 h), selon profil et expérience