Apprenti Cuisinier

Dans le cadre de notre développement, Au Fût Gourmand à Hochfelden recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(e) préparant un BTS en Hôtellerie-Restauration , une Licence Professionnelle ou toute autre formation supérieure dans le domaine de la restauration. Vos missions Accompagné(e) par le Chef de Cuisine et l'équipe en place, vous participerez progressivement à : - La mise en place des postes de travail. - La préparation et la réalisation des plats. - Le dressage des assiettes. - L'organisation et au bon déroulement du service. - L'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - L'entretien et au nettoyage des équipements et espaces de travail. Profil recherché - Vous préparez un BTS, une Licence Professionnelle ou un diplôme supérieur en cuisine, restauration ou management hôtellerie-restauration. - Vous êtes passionné(e) par la cuisine et les produits de qualité. - Vous êtes motivé(e), curieux(se) et souhaitez progresser rapidement. - Vous appréciez le travail en équipe et les environnements dynamiques. - Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'implication. Ce que nous vous offrons - Un apprentissage concret et responsabilisant. - Un accompagnement par des professionnels expérimentés. - La possibilité de découvrir l'ensemble de l'activité d'une cuisine de restaurant. - Une équipe conviviale et bienveillante. - Une montée en compétences progressive.