Chocolatier / Chocolatière
Apprenti (e) chocolatier confiserie (H/F)
Employeur non communiqué BRIVE LA GAILLARDE CDD · 20 Mois publiée il y a 6 jours
Le poste
En tant qu'apprenti(e) Chocolatier(ère), vous serez formé(e) et accompagné(e) pour :
Réaliser des produits de chocolaterie, des confiseries, et des pâtisseries spécialisées à base de chocolat,
Conditionner et stocker les produits semi-élaborés et finis,
Gérer la conformité de la fabrication tout au long de la production,
Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et environnementales.
Contrat d'apprentissage :
Formation en alternance avec un Centre de Formation d'Apprentis.
Rémunération selon la grille légale de l'apprentissage (âge et année d'exécution du contrat).
Horaires à définir avec l'employeur, adaptés à l'alternance école/entreprise.
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