Boucher / Bouchère
Boucher / Bouchère (H/F)
Employeur non communiqué REVIN CDD · 6 Mois publiée il y a 3 mois
Le poste
Vos missions principales sont :
- Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage...).
- Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses...
- Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères et les disposer en vitrine.
- Prendre la commande du client et le renseigner.
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