Le poste
Filiale du Groupe Bigard, leader français de la transformation de viande, SOCOPA La Roche sur Yon (85) recrute des Bouchers (F/H).Encadré(e) par votre responsable et des salariés-tuteurs, vous intégrez une équipe de passionnés qui souhaite transmettre leur savoir-faire.
Vos missions principales sont les suivantes :
Parage et désossage des pièces de viande
Conditionnement : mise sous vide des différents muscles de viande
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