Boucher / Bouchère
Boucher désosseur (H/F)
LA FEUILLE D'ARGENT AUDAS DAVID NOYERS SUR CHER CDI publiée il y a 3 jours
Le poste
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Boucher expérimenté (H/F)
le poste consiste à :
Identifier les types et morceaux de viande
Préparer et désosser des carcasses
Découper, désosser, parer de la viande
Gérer les stocks de viandes et de produits associés
Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matériels
Une expérience en Charcuterie serait un plus.
Vous travaillerez du mardi au samedi
Mardi, mercredi et jeudi de 6h30 à 12h30
Vendredi et samedi journée de 10h
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