Boucher F/H

Notre client est un acteur de la grande distribution, disposant d'un point de vente structuré et organisé.Le poste est à pourvoir dans un environnement dynamique, soumis à des contraintes opérationnelles, avec une organisation du travail pouvant inclure des interventions le week-end, selon les besoins du magasin.?? Descriptif du poste - Boucher / Bouchère (H/F)Rattaché-e au responsable du rayon boucherie, vous intervenez au sein d'une équipe et contribuez au bon fonctionnement du rayon ainsi qu'à la satisfaction de la clientèle.?? Vos missions principalesDans le respect des procédures internes et de la réglementation en vigueur, vous êtes en charge de :La réception et le contrôle qualitatif des viandesLa découpe, le désossage, la préparation et la transformation des produits carnésLe conditionnement et l'étiquetage des produitsLa mise en rayon et la présentation du linéaire dans le respect des règles de merchandisingL'accueil, le conseil et la vente auprès de la clientèleLe respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilitéLa gestion des stocks et le suivi des dates limites de consommationLe nettoyage et l'entretien du matériel et du poste de travail?? Environnement du posteVous travaillez dans un environnement dynamique nécessitant rigueur, organisation et esprit d'équipe, avec des objectifs de qualité de service et de satisfaction client.