Le poste
Vos missions :
- Réceptionner, contrôler et préparer les viandes (découpe, désossage, parage)
- Confectionner les préparations bouchères (rôtis, brochettes, saucisses, etc.)
- Assurer la présentation et la mise en rayon des produits
- Conseiller et fidéliser la clientèle
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP)
- Gérer les stocks et limiter la démarque
Profil recherché :
- CAP/BEP Boucherie ou équivalent
- Expérience en grande distribution ou en boucherie artisanale appréciée
- Sens du contact client, rigueur, autonomie
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire
- Disponibilité pour travailler les week-ends
Ce que nous offrons :
- Mutuelle d'entreprise
- Primes (13e mois, assiduité.)
Candidature : CV + lettre de motivation à envoyer ou à déposer directement en magasin.
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